焼肉酒庵　兎我野　店長の「焼肉雑学コラム」　店舗情報

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牛タンシチュー　　　¥2200



牛のタンをとろとろになるまで煮込んだ一品です。
その柔らかさは箸で簡単に切れるほど。
この商品は完成までの間かなり、試作を重ねました。
有名な洋食屋さんなどにもいくつか食べに行ったりもしましたね。

おけげで、納得のいく出来になったとおもいます。

１２月にはコース料理にても、提供しておりました。
「焼肉屋でタンシチュー！？」とびっくりされる方も多かったのですが、食べて頂いた方には、「とても美味しかった」との有り難いお言葉を多数頂戴いたしました。
　焼肉屋の絶品タンシチュー。是非一度お召し上がりください。
  

まかないライスカレー　　¥1000



当店の隠れた人気商品、まかないらいすカレーです。
当店は焼肉屋ですので、形の悪い肉や、筋が入っている肉等、焼肉としては提供できないものの、味は最高！といった牛肉が出てきます。
そんな牛肉をふんだんに使ったビーフカレーです。
そこらで見かけるカレーとは入っている肉の量が違います。コトコトに煮込んでしまうので、肉の旨みがルーに溶け込んで、極上の味わいを奏でます。
　
福神漬けの代わりにオニオンジャムを添えて、ご提供しております。

  

　牛角煮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　¥1400


牛をトロトロになるまで煮込んだ、一品です。
　
豚の角煮はどこでも食べることができますが、牛の角煮は珍しいかとおもいます。

日本酒や焼酎と頂くも良し、白飯と共に食べるも良し。

派手さはありませんが、日本人なら誰もが好む味わいです。  

和牛しゃぶしゃぶうどん　　　　　　　　¥1000



呑んだ後のしめはこれで決まり！！
　
もちもちの、きし麺に和牛の薄切り肉をのせた一品です。
上から関西風のお出汁をかけてお召し上がりください。

只今コース料理にても提供中です。

　  

ビーフヘレカツサンド　　¥5000


え！？5000円！？
間違ってるんじゃない？

間違ってません・・・

最高級和牛ヘレ肉を贅沢に使用した、カツサンド。

都内や京都、大阪などの洋食屋さんなんかではよく見かけるのですが、静岡県内で食べれるところは少ないのではないでしょうか。
　
ただでさえ柔らかくて美味しい和牛ヘレ肉。
カツにしたって不味いわけがない！！

是非一度お試しを。。

http://over-lay.co.jp/
  

当店人気メニュー

つけ冷麺　¥1000



焼肉の後の口の中をさっぱりとしてくれる一品。

当店では、冷麺をつけ麺としてお召し上がりいただいております。

2種類のタレでお楽しみくださいませ。  

本日のお勧め　「焼き野菜　バーニャカウダソースで」　900円

アスパラ、ズッキーニ、パプリカなど、色とりどりのお野菜を熱々の鉄板でお焼き頂いてから、バーニャカウダソースにてお召上がりいただきます。

　女性は勿論、男性にも人気の一品でございます。
　
イタリアピエモンテ地方発祥のバーニャカウダ。

当店のワインリストより、ピエモンテのスパークリングワイン
アッパチーア　イエロー　ブリュット（フルボトル2500円）
とご一緒にいかがでしょうか。